-
ایمنی و نگهداری
این ماده در شکل خام خود، باعث سوزش پوست، چشم و دستگاه تنفسی میشود. غلظت تا 0.5 درصد، تأثیر چندانی روی پوست ندارد. به عنوان افزودنی به مواد خوراکی، از غلظت 0.025 درصد تا 0.1 درصد آن استفاده میشود. در آمریکا، استفادۀ غلظت بیشتر از 0.1 درصد این محصول در مواد غذایی مجاز نیست. حداکثر پتاسیم سوربات مجاز برای استفادۀ روزانه توسط انسان، 25 میلیگرم به ازای هر کیلوگرم وزن انسان یا 1750 میلیگرم به ازای فرد بزرگسال معمولی (70 کیلوگرم) است. در برخی شرایط، به ویژه در غلظتهای بالا یا در ترکیب با نیتراتها، شاید این ماده فعالیت سمی داشته باشد. ولی سازمانهای تنظیم مقررات، مانند سازمان مواد غذایی و کشاورزی سازمان ملل و سازمان ایمنی مواد غذایی اروپا، این محصول را در حالت کلی بیخطر میدانند. سازمان EWG (فعال در حوزۀ محیط زیست) امتیاز این ماده را 3 (با خطر متوسط) تعیین کرده است
-
خلاصه
پوششهای فعال خوراکی (EACs) بر پایه پکتین، پولولان و کیتوزان ترکیب شده با بنزوات سدیم و سوربات پتاسیم برای بهبود کیفیت و ماندگاری توتفرنگی استفاده شد. میوه ها شسته، ضدعفونی شده، با غوطه وری پوشش داده شدند، بسته بندی شدند و در دمای 4 درجه سانتی گراد به مدت 15 روز نگهداری شدند. استفاده از EACs کاهش وزن (P <0.05) و نرم شدن میوه و تاخیر در تغییر رنگ (قرمزی) و محتوای مواد جامد محلول را کاهش داد. در مقابل، pH و اسیدیته قابل تیتراسیون (P> 0.05) در طول ذخیرهسازی تحتتاثیر قرار نگرفت و محتوای اسید اسکوربیک در توتفرنگیهای با پوشش پکتین-EAC حفظ شد. آنالیزهای میکروبیولوژیکی نشان داد که کاربرد EACs باعث کاهش رشد میکروبی (05/0 > P) (تعداد کل هوازی، کپکها و مخمرها) روی توت فرنگی شد. توت فرنگی با پوشش کیتوزان-EAC بهترین نتایج را در سنجش رشد میکروبی ارائه کرد. کیفیت حسی (رنگ، طعم، بافت و پذیرش) بهبود یافت و میزان پوسیدگی کاهش یافت (05/0 > P) در توت فرنگی های پوشش داده شده با پکتین-EAC، پولولان-EAC و کیتوزان-EAC. در نتیجه، EAC های مبتنی بر پلی ساکاریدها ویژگی های فیزیکوشیمیایی، میکروبیولوژیکی و حسی را بهبود بخشیدند و ماندگاری توت فرنگی را از 6 (شاهد) به 15 روز (میوه های پوشش داده شده) افزایش دادند.
محصولات آرایشی و بهداشتی حاوی طیف وسیعی از مواد شیمیایی هستند که ما هر روز در معرض آنها هستیم. هدف از این مطالعه تعیین وجود مواد خطرناک بالقوه که می تواند اثرات نامطلوب سلامتی را با بررسی برچسب های محصول تعیین کند.
مواد و روش ها: در مجموع 283 محصول از فروشگاه های مختلف در لچه (ایتالیا) جمع آوری شد و به 3 دسته شستشو، ترک و آرایش تقسیم شدند. برچسب هر محصول مورد بررسی قرار گرفت و لیستی شامل عطرها، مواد نگهدارنده و سایر مواد شیمیایی مورد توجه ایجاد شد.
یافته ها: عطرها در 3/52 درصد محصولات مورد بررسی، عمدتاً لیمونن (9/76 درصد) و لینالول (6/64 درصد) و همچنین سیترونلول (1/34 درصد)، ژرانیول (5/31 درصد)، کومارین (30 درصد) و هگزیل سینامال (2/29 درصد) وجود داشت. ). نگهدارندهها میزان 60% را نشان دادند و اغلب شناساییشدهها فنوکسی اتانول (7/48%)، بنزوات سدیم (6/35%)، سوربات پتاسیم (22%)، متیل پارابن (2/15%) و MI/MCI (9/9%) بودند. سایر مواد شیمیایی نگران کننده در 58 درصد محصولات شناسایی شدند. شامل PEGs (62.3%)، کوپلیمر آکریلات (34%)، نفت خام (17.2%)، پلی سوربات ها (14.8%)، BHT (14.7%)، اتیل هگزتیل متوکسی سینامات (13.6%)، بنزوفنون-1 (3.7%)، بنزوفنون -3 (4.9٪)، BHA (1.6٪)، کوکامید DEA و تولوئن (1.2٪).
نتیجه گیری: استفاده از بسیاری از این مواد به دلیل سمیت آنها در غلظت های بالاتر، در حدود مشخصی مجاز است. به عنوان مثال، سایر جنبه های مهم باید در نظر گرفته شود، به عنوان مثال، احتمال اثرات طولانی مدت. از سوی دیگر، مواد دیگر ممکن است باعث ایجاد چندین عارضه جانبی حاد مانند درماتیت تماسی و واکنش های آلرژیک شوند. به این دلایل، افزایش معیارهای مورد استفاده برای فرمولاسیون لوازم آرایشی مورد نیاز است، زیرا بسیاری از مواد شیمیایی که به صورت مجزا یا ترکیبی استفاده می شوند، به طور بالقوه ناایمن هستند
- تضمین اصالت و کیفیت کالا
- ارسال با پست پیشتاز
- تضمین کمترین قیمت
- پشتیبانی ۲۴ ساعته
قیمت محصول:
ارسال رایگان برای سفارش های بالای ۵۰۰ تومان
چنان چه جمع صورت حساب شما بالای ۵۰۰ هزار تومان شود هزینه پست برای شما به صورت رایگان محاصبه خواهد شد.
پرداخت درب منزل
بعد از دریافت سفارش
تضمین قیمت محصولات
کمترین قیمت در سطح اینترنت
امکان مرجوع سفارش
در صورت عدم رضایت
تضمین کیفیت و اصالت
فروش مستقیم از شرکت
ارسال سریع سفارشات
با پست پیشتاز
تماس بگیرید:09128705623
سوربات پتاسیم از جمله مهمترین و کاربردی ترین محصولات شیمیایی، به خصوص در صنایع غذایی و خوراکی، به شمار میرود. کیمیاگران قصد داشتند که بعضی از مواد را خالص و کامل کنند. یکی از اهداف اصلیشان این بود که «فلزات پایه» مثل مس را با استفاده از اکسیر، به فلزات گرانبها مثل طلا تبدیل کنند! بر خلاف تصورشان، اگر میتوانستند مس را با روشی بهصرفه به طلا تبدیل کنند، این مس نبود که ارزش مییافت، بلکه طلا ارزشش را از دست میداد. اما شیمیدانان امروزی، میتوانند اکسیر مفیدتری بسازند. دربارهی مادهی سوربات پتاسیم چیزی شنیدهاید؟ ممکن است برای شما و بسیاری از افراد، این ماده همان اکسیر گمشده باشد که در صنایع غذایی به کار رود و لحظات طلایی رقم بزند. یا در لوازم آرایشی و بهداشتی استفاده شود و زیباییتان را دو چندان کند. در این متن، همه چیز را دربارهی این اکسیر سفیدرنگ، به شما خواهیم گفت.
تاریخچه و نحوه پیدایش
سوربات پتاسیم برای نخستین بار در یکی از کوههای آمریکا پیدا شد. گرچه این ماده در برخی از انواع توتها به صورت طبیعی به وجود میآید، ولی تقریباً تمام اسید سوربیک، که از آن سوربات پتاسیم مشتق میشود، به صورت صنعتی تولید میگردد.
کاربرد سوربات پتاسیم
در این قسمت، مهمترین موارد کاربرد سوربات پتاسیم را باهم بررسی میکنیم؛ این ماده، ضد کپک است و کاربردهای گوناگونی در مواد غذایی، نوشیدنیها و محصولات آرایشی و بهداشتی دارد.
سوربات پتاسیم در صنایع غذایی
کاربرد اصلی این محصول در مواد نگهدارندۀ غذایی است و باعث افزایش مدت زمان استفاده مواد غذایی و مانع رشد قارچ و کپک میشود. سوربات پتاسیم را میتوانید در بسیاری از مواد غذایی معروف پیدا کنید. این مادهی نگهدارنده، ویژگیهای مواد غذایی، مانند طعم، بو یا ظاهر آنها را تغییر نمیدهد و نکتهی مهم این است که در دمای اتاق، به فعالیتش ادامه میدهد. این ماده در مواد غذایی گوناگونی مانند موارد زیر استفاده میشود:
- مواد پختهشده
- کمپوتها و سبزیجات کنسرو
- پنیر
- گوشت و میوهی خشکشده
- بستنی
- نوشیدنیها و آبمیوهها
- ماست
کاربرد در لوازم آرایشی و بهداشتی
ساخت محصولات مراقبت از پوست و مو، بدون استفاده از عوامل ضدقارچی، ضدباکتری و ضدویروس، ممکن نیست. سوربات پتاسیم این خصوصیتها را دارد. میدانستید این اکسیر در تولید لنز آبیرنگی که به چشم میزنید و سایهی چشمی که زیباترتان میکند، نقش دارد؟ سوربات پتاسیم به جای پارابن، که مادهای مضر برای سلامتی است، به عنوان مادهی ضدمیکروب و نگهدارنده در لوازم آرایشی و بهداشتی زیر کاربرد دارد:
- سایهی ابرو و سایر لوازم آرایشی
- شامپوها و مرطوبکنندهها
- محلول لنز تماسی
-
سوربات پتاسیم در شراب
رستورانهای فستفود مانند مکدونالد، به معنای واقعی از این ماده برای کسب درآمد عظیم استفاده میکنند. مکدونالد که جزء پردرآمدترین رستورانهای دنیاست، میلک شیکها و سیروپ کیک گرم خود را با سوربات پتاسیم سرو میکند. این محصول همچنین تثبیتکنندهی شراب است. این ماده وقتی به شراب اضافه میشود، اسید سوربیک تولید میکند. سوربات پتاسیم در این ترکیب یک تیر و دو نشان است؛ وقتی تخمیر تمام شده است، سوربات پتاسیم میتواند با استفاده از مخمر باقیمانده، شکر و دیاکسید کربن را به الکل تبدیل کند. در مقابل، در هنگام شیرین کردن شراب، از این اکسیر ارزشمند به همراه سدیم متابیسولفیت، برای جلوگیری از تخمیر مجدد استفاده میشود.
سوربات پتاسیم همچنین به عنوان نگهدارنده، در غذای گربهها و سگها و غذای سایر حیوانات استفاده میشود. تحقیقات ثابت کردهاند که این ماده، هیچ تهدیدی علیه سلامتی این حیوانات ایجاد نمیکند.
خرید سوربات پتاسیم خوراکی
این ماده در شکل خام خود، باعث سوزش پوست، چشم و دستگاه تنفسی میشود. غلظت تا 0.5 درصد، تأثیر چندانی روی پوست ندارد. به عنوان افزودنی به مواد خوراکی، از غلظت 0.025 درصد تا 0.1 درصد آن استفاده میشود. در آمریکا، استفادۀ غلظت بیشتر از 0.1 درصد این محصول در مواد غذایی مجاز نیست. حداکثر پتاسیم سوربات مجاز برای استفادۀ روزانه توسط انسان، 25 میلیگرم به ازای هر کیلوگرم وزن انسان یا 1750 میلیگرم به ازای فرد بزرگسال معمولی (70 کیلوگرم) است. در برخی شرایط، به ویژه در غلظتهای بالا یا در ترکیب با نیتراتها، شاید این ماده فعالیت سمی داشته باشد. ولی سازمانهای تنظیم مقررات، مانند سازمان مواد غذایی و کشاورزی سازمان ملل و سازمان ایمنی مواد غذایی اروپا، این محصول را در حالت کلی بیخطر میدانند. سازمان EWG (فعال در حوزۀ محیط زیست) امتیاز این ماده را 3 (با خطر متوسط) تعیین کرده است
-
خرید سوربات پتاسیم
اگر میخواهید از این محصول ارزشمند برای افزایش طول عمر مواد غذایی استفاده کنید، یا با کاربرد آن در لوازم آرایشی و بهداشتی به سلامت و زیبایی مردم کمک کنید و یا هر کاربرد دیگری برای آن متصور هستید، ما آمادهایم که در این راه به شما کمک کنیم. این اکسیر را به قیمت مناسب و کیفیت عالی برایتان تأمین میکنیم تا به وسیله آن، مس را به طلا تبدیل کنید! برای سفارش خرید سوربات پتاسیم با ما تماس بگیرید.09128705623 مسعود ناصرپور
-
خلاصه
- محصولات آرایشی و بهداشتی حاوی طیف وسیعی از مواد شیمیایی هستند که ما هر روز در معرض آنها هستیم. هدف از این مطالعه تعیین وجود مواد خطرناک بالقوه که می تواند اثرات نامطلوب سلامتی را با بررسی برچسب های محصول تعیین کند.مواد و روش ها: در مجموع 283 محصول از فروشگاه های مختلف در لچه (ایتالیا) جمع آوری شد و به 3 دسته شستشو، ترک و آرایش تقسیم شدند. برچسب هر محصول مورد بررسی قرار گرفت و لیستی شامل عطرها، مواد نگهدارنده و سایر مواد شیمیایی مورد توجه ایجاد شد.یافته ها: عطرها در 3/52 درصد محصولات مورد بررسی، عمدتاً لیمونن (9/76 درصد) و لینالول (6/64 درصد) و همچنین سیترونلول (1/34 درصد)، ژرانیول (5/31 درصد)، کومارین (30 درصد) و هگزیل سینامال (2/29 درصد) وجود داشت. ). نگهدارندهها میزان 60% را نشان دادند و اغلب شناساییشدهها فنوکسی اتانول (7/48%)، بنزوات سدیم (6/35%)، سوربات پتاسیم (22%)، متیل پارابن (2/15%) و MI/MCI (9/9%) بودند. سایر مواد شیمیایی نگران کننده در 58 درصد محصولات شناسایی شدند. شامل PEGs (62.3%)، کوپلیمر آکریلات (34%)، نفت خام (17.2%)، پلی سوربات ها (14.8%)، BHT (14.7%)، اتیل هگزتیل متوکسی سینامات (13.6%)، بنزوفنون-1 (3.7%)، بنزوفنون -3 (4.9٪)، BHA (1.6٪)، کوکامید DEA و تولوئن (1.2٪).نتیجه گیری: استفاده از بسیاری از این مواد به دلیل سمیت آنها در غلظت های بالاتر، در حدود مشخصی مجاز است. به عنوان مثال، سایر جنبه های مهم باید در نظر گرفته شود، به عنوان مثال، احتمال اثرات طولانی مدت. از سوی دیگر، مواد دیگر ممکن است باعث ایجاد چندین عارضه جانبی حاد مانند درماتیت تماسی و واکنش های آلرژیک شوند. به این دلایل، افزایش معیارهای مورد استفاده برای فرمولاسیون لوازم آرایشی مورد نیاز است، زیرا بسیاری از مواد شیمیایی که به صورت مجزا یا ترکیبی استفاده می شوند، به طور بالقوه ناایمن هستند
- google.com
Suggested products
محصولات پیشنهادی
خریدگلیسیرین خوراکی فروش گلیسیرین
خرید کلر هندی، کلر اکوافیت،خرید کلر ایرانی
خرید جوش شیرین صنعتی و جوش شیرین خوراکی عمده
-
جوش شیرین چیست؟
- خوردن این ماده چه فوایدی دارد؟ خواص جوش شیرین چیست؟ جالب است بدانید کاربرد های این ماده به استفاده در صنایع غذایی محدود نمی شود و این ترکیب به دلیل خواص زیادی که دارد در صنایع زیادی مورد استفاده قرار می گیرد. با ما همراه باشید تا با این ماده و کاربردهای شگفت انگیز آن که تاکنون نمیدانستید بیشتر آشنا شوید.
آشنایی بیشتر با این ماده
جوش شیرین با نام دیگر بی کربنات سدیم ماده ای شیمیایی است که در صنایع غذایی به خصوص تولید کیک و شیرینی به وفور مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده که نوعی نمک است از ترکیب یون Na و یون بی کربنات تشکیل می شود. ماده ی فوق یک کریستال جامد سفید رنگ است که اغلب ظاهر آن به صورت پودری می باشد.
خرید دستکش ضد اسید -دستکش بافتنی
انواع دستکش ضد اسید
نوع مواد اسیدی مورد استفاده عامل کلیدی برای انتخاب موادی است که دستکش باید با آنها ساخته شود. برخی از رایج ترین مواد دستکش عبارتند از:بوتیل: یک لاستیک مصنوعی با مقاومت خوب در برابر هوا و طیف گسترده ای از مواد اسیدی است. دستکشهای لاستیکی بوتیل از لاستیک مصنوعی ساخته شدهاند، در اکثر شرایط محافظت خوبی دارند و بادوام هستند. آنها همچنین در برابر سایش مقاوم هستند و در دماهای پایین انعطاف پذیر می مانند. از نکات منفی دستکش های بوتیل مقاومت ضعیف آن در برابر بنزین و هیدروکربن های آلیفاتیک، آروماتیک و هالوژنه است. این دستکش ها جزء دستکش های گران هستند. ( هر جفت 30 تا 50 دلار )
لاستیک طبیعی ( لاتکس ): یک ماده بسیار انعطاف پذیر و منطبق، ساخته شده از مایعی که از گیاهان لاستیک گرفته شده است. سبک و قابل کشش هستند، بنابراین انعطاف پذیری خوبی دارند. به دلیل سفت بودن، داخل دستکش ها معمولاً با پودر پوشانده می شود که باعث می شود دستها راحت تر روی دستکش سر بخورند. دستکش های لاتکس مهارت و انعطاف پذیری خوبی را فراهم می کنند. آنها همچنین دارای قیمت ارزان هستند. متأسفانه بسیاری از افراد به لاتکس حساسیت دارند. لاتکس جزء مواد بسیار قوی نیست. بنابراین، برای استفاده طولانی مدت یا در جاهایی که احتمال سوراخ شدن و بریدگی وجود دارد توصیه نمی شود. ( هر جفت 17 میلیون دلار 2 دلار )نئوپرن: یک لاستیک مصنوعی با خواص ضد اسیدی و مقاومت در برابر سوراخ شدن بوده و برتر از لاستیک طبیعی است. در اکثر شرایط محافظت خوبی دارند، بادوام هستند و قیمت مناسبی دارند. آنها از لاستیک مصنوعی ساخته شده اند و انعطاف پذیر هستند. دستکش نئوپرن مهارت خوبی در انگشتان ایجاد می کند و دارای مقاومت در برابر پارگی هستند. آنها عموماً نسبت به دستکش های ساخته شده از لاستیک طبیعی خواص شیمیایی و مقاومت در برابر سایش بهتری دارند. برای هیدروکربن های هالوژنه و آروماتیک ضعیف است. (5 تا 13 دلار در هر جفت )
نیتریل: در اکثر شرایط محافظت خوبی دارند، بادوام هستند و قیمت مناسبی دارند. آنها در جفت های قابل استفاده مجدد در دسترس هستند که می توانند بعد از یک کار مجددا تمیز و دوباره استفاده شوند، همچنین این دستکش های بصورت یکبار مصرف نیز وجود دارند. برخی از کارگران به نیتریل حساسیت دارند، اگرچه این حساسیت بسیار کمتر از آلرژی به لاتکس است. دستکش های نیتریل نیز در برابر سوراخ شدن مقاوم هستند. مشاهده سوراخها در دستکش نیتریل بسیار آسانتر از سایر مواد مقاوم در برابر مواد شیمیایی است و بازرسی بصری را آسانتر میکند. دستکشهای نیتریل کاملا روی دست فیکس میشوند و برای مدت زمان طولانی حالتی راحت و انعطاف پذیر را ارائه میدهند. ( هر جفت 9 دلار )
پلی اتیلن : یک ماده نسبتاً مقاوم در برابر مواد اسیدی است. دستکش های پلی اتیلن اغلب برای کارهای سبکی که نیاز به تعویض مکرر دستکش دارند، مانند صنعت خدمات غذایی استفاده می شود. آنها در معرض نور خورشید می توانند شکننده شوند. دستکش ها باید به اندازه کافی ضخیم باشند تا از پارگی یا سوراخ شدن جلوگیری شود.این دستکش ها معمولاً یکبار مصرف در نظر گرفته می شود ( کمتر از 1 دلار در هر جفت، ). پلی وینیل الکل: یک پلیمر محلول در آب که مقاومت استثنایی در برابر بسیاری از حلال های آلی که به سرعت در اکثر لاستیک ها نفوذ می کنند از خود نشان می دهد. برای حلال های معطر و کلردار مناسب است. از نقاط ضعف این دستکش این است که در برابر محلول های مبتنی بر آب ضعیف عمل می کند. پلی وینیل کلراید: یکی دیگر از مواد رایج مورد استفاده در دستکش ضد اسید است. اکثر دستکش های PVC حتی در محیط های سرد نیز انعطاف پذیر می مانند. PVC مقاومت نسبتاً بالایی در برابر سوراخ شدن دارد . برای اسیدها، بازها، روغن ها، چربی ها، پراکسیدها و آمین ها مفید است. مقاومت خوب در برابر سایش دارد . از نقاط ضعف این دستکش این می باشد که برای اکثر حلال های آلی ضعیف است. ( هر جفت 4 دلار .) ویتون Viton: یک علامت تجاری ثبت شده است. یک الاستومر مصنوعی بسیار مقاوم در برابر مواد شیمیایی بوده اما گران قیمت است. انتخاب خوبی برای مواد دستکش است زیرا بسیار انعطاف پذیر و راحت برای پوشیدن است. این دستکش ایمنی نسبت به سایر دستکش های مقاوم در برابر مواد اسیدی گران تر است. برای حلال های کلردار و معطر مناسب است. مقاومت خوب در برابر بریدگی و سایش دارد. از نقاط ضعف این دستکش عملکرد ضعیف در برابر برای کتون است.خرید اسید فسفریک خوراکی فروش اسید فسفریک85درصد
اسید فسفریک چیست؟
این ماده که اسیدی معدنی است عمده کاربرد را در ساخت نوشابه های مشکی و ساخت انواع کود های فسفاته دارد. این ماده جز اسید های ضعیف طبقه بندی می شود که یکی از مواد شیمیایی مهم در از بین بردن زنگ آهن استساختار و فرمول اسید فسفریک
ساختار این ماده به صورت زیر است: فرمول شیمیایی: H3PO4 جرم مولکولی: برابر 97.99 گرم در مول است.فرایند تولید اسید فسفریک چیست؟
با دو فرآیند تولید می شود: الف) فرایند “مرطوب” ب) فرایند حرارتی روش حرارتی به طور معمول یک محصول غلیظ و خنثی تولید می کند. اسید تولید شده به وسیله ی مسیر مرطوب کمتر خالص است اما در تولید کود از آن استفاده می شود.فرایند مرطوب از مخلوط سنگ آهن و اسید سولفوریک غلیظ (93 درصد) در راکتور تاخالصی هایی مانند کلسیم حذف می شود.
آیا می دانستید اسید سولفوریک بیشترین کاربرد را در میان سایر مواد شیمیایی دارد؟ یکی از عمده ترین کاربرد های این ترکیب به دلیل استفاده از آن در تولید فسفریک اسید است روش تولید این ماده با کمک سولفوریک به صورت زیر است: اغلب افرادی که این ماده را درخواست می کنند و خرید می نمایند از آن به دو دلیل زیر استفاده می کنند- خوراکی 85 درصد (بالاترین خلوص این ترکیب می باشد.در حال حاضر، فسفات ها (E 338-341، E 343، E 450-452) افزودنی های غذایی مجاز در اتحادیه اروپا با حداکثر سطوح مجاز (MPLs) در محدوده 500 تا 20000 میلی گرم بر کیلوگرم در 104 کاربرد مجازهستند.)
- صنعتی
- حذف زنگ
- در غذاها و نوشیدنی ها
- مراقبت شخصی
- مورد استفاده در کشاورزی
- دارو
- تصفیه آب: این ماده در صنعت تصفیه آب و پسماند برای خنثی کردن آلاینده ها و کنترل رشد باکتری ها استفاده می شود. فسفات ها برای کنترل pH در دیگ های صنعتی به منظور جلوگیری از خوردگی و کاهش کارایی استفاده می شوند.
حذف زنگ با کمک فسفریک اسید
در میان انواع مختلف مواد شیمیایی موجود، این ماده معمولا در حذف زنگ از فلزات مانند آهن، فولاد و غیره استفاده می شود. زنگ زدگی یک شرایط خورندگی است که وقتی فلزی در معرض هوا و رطوبت قرار می گیرد روی آن ایجاد می شود. مناطق کوچک زنگ زدگی در سطح جسم فلزی ظاهری نامطبوع ایجاد می کند. در صورت عدم درمان این زنگ زدگی های سطحی ، زنگ زدگی گسترش می یابد تا جایی که در واقع یک سوراخ در فلز ایجاد می گردد. یک محلول موثر در حذف زنگ زدگی ، استفاده از محصول فوق برای حل شدن خوردگی است. معمولا این اسید با زنگ زدگی واکنش نشان می دهد و اکسید آهن قرمز مایل به قهوه ای را به سیاه تبدیل می کند. این ترکیب رنگی فسفات آهن است. این ماده فسفات سیاه به راحتی حذف می شود. غلظتی که از این ماده برای حذف زنگ آهن استفاده می شود، 25 الی 50 درصد است.- چرا آماده سازی سطح مفید است؟
- بررسی دلایل وجود این ماده در تمیز کننده های سطوح
- آیا با کمک بقیه اسید ها نیز می توان زنگ زدگی را از بین برد؟
سود پرک کاستیک سودا سود سوزآور
خرید ماسک سوپاپ دار _ ماسک N95 اصل
خریدآمونیاک پودری فروش آمونیاک
- •
-
ABC را تا حد امکان سرد، خشک و به خوبی محافظت شده از رطوبت نگهداری کنید
- •
-
هرگز سهام بزرگ نگه ندارید
- •
-
برای هر ظروف میانی، آنها را محکم بسته و با حداقل فضای هوا در مقادیر مصرف شده در حدود یک شیفت نگه دارید.
- •
-
خمیر مایه های دسته ها را در کیسه های پلاستیکی کوچک در مکانی خشک خارج از منطقه مخلوط کنید
- •
-
محلول های حاوی ABC باید فقط برای چند ساعت تولید آماده شوند
- •
-
افزودن ABC به پیش مخلوط های خشک امکان پذیر نیست
4.2.6.3 برنامه های کاربردی با ویفر، کوکی ویفر و وافل
در شرایط پخت ویفر و با کوکی های ویفری نازک و خشک پخته شده، نمک های آمونیومی که در ابتدا تشکیل می شوند، از نظر حرارتی تجزیه می شوند و تمام آمونیاک تبخیر می شود. بهترین توصیه این است که از ABC فقط برای محصولات نانوایی نازک استفاده شود که تقریباً خشک می شوند، کمتر از 3٪ رطوبت باقیمانده، در هر صورت زیر 5٪.
برای وافل ها که بعد از پخت رطوبت بسیار بیشتری دارند، استفاده از خمیر مایه ABC توصیه نمی شود. هر گونه آمونیاک یا نمک آمونیوم باقی مانده ممکن است طعم را به خطر بیندازد.
- 1.
-
در ساخت ورقه های ویفر توخالی یا مخروط های قالب گیری شده، برای بهبود پر کردن قالب پخت. ABC ممکن است شکل گیری دقیق جزئیات سطح را بهبود بخشد
- 2.
-
برخلاف SBC قلیایی، ABC هیچ اثر قهوه ای ایجاد نمی کند. ABC مقدار pH خمیر و بنابراین شدت رنگ ویفر پخته شده را افزایش نمی دهد. این به کاهش تفاوت رنگ در ویفر کمک می کند، در درجه اول در مناطق تیره تر که خمیر ابتدا رسوب می کند و برای مدت طولانی تری پخته می شود. به عنوان یک قاعده کلی 0.1٪ ABC ممکن است جایگزین 0.05٪ SBC شود
- 3.
-
جایگزینی نسبی SBC با ABC باعث کاهش مقداری سدیم می شود که برای الزامات برچسب گذاری سدیم مورد توجه است.
- 4.
-
در ویفرهای بدون قند یا کم قند حدود 0.1 درصد ABC روی پایه آردی در اکثر موارد کافی است
- •
-
برای وافل هایی که تا حد خشک شدن پخته نمی شوند، ABC کمتر توصیه می شود زیرا اجزای آمونیوم باقی مانده به طور بالقوه باعث کاهش طعم می شوند.
- •
-
در کشورهایی که مقررات سختگیرانه آلودگی هوا دارند، انتشار آمونیاک با بوی شدید می تواند یک مسئله باشد. سپس تمیز کردن اضافی گازهای خروجی، مانند جذب در آب، مورد نیاز است
- •
-
برچسب زدن یک افزودنی غذایی اضافی، در اروپا E503
برای دستور العمل های خمیر به دلیل محتوای آب محدود، استفاده از محلول های ABC به شدت توصیه می شود. که بهترین فعالیت ممکن را تضمین می کند و از هرگونه توده حل نشده ABC جلوگیری می کند. تجزیه بعدی آنها سوراخ هایی را در محصول نانوایی ایجاد می کند و بخشی از فعالیت کلی خمیر مایه از بین می رود.
ما توصیه نمی کنیم که بیش از 0.1٪ (روی پایه آرد) استفاده شود، زیرا در سطوح بالاتر، عمل خمیرمایه اولیه ABC ممکن است به حداکثر فشار بخار بیفزاید، که پس از آن می تواند اکستروژن حباب های زباله را از طریق سوراخ های هواگیری افزایش دهد و مقداری باقی بماند. سوراخ در ورق در همان زمان. یک نقطه ضعف، واکنش پذیری ABC در دمای محیط است، که نتیجه آن این است که در صورت طولانی تر شدن زمان استراحت خمیر و دمای خمیر گرمتر، ABC حتی قبل از پخت تا حدی غیرفعال می شود
آمونیاک چیست ورباط شیمی عرضه کننده امونیاک محصول است آمونیاک (NH 3 ) یکی از رایج ترین مواد شیمیایی صنعتی است که در ایالات متحده تولید می شودhttps://robatshimi.ir در صنعت و تجارت استفاده می شود و به طور طبیعی در انسان و محیط زیست نیز وجود دارد. آمونیاک برای بسیاری از فرامونیاکدهای بیولوژیکی ضروری است و به عنوان پیش ماده ای برای سنتز اسید آمینه و نوکلئوتید عمل می کند. در محیط، آمونیاک بخشی از چرخه نیتروژن است و در خاک از فرامونیاکدهای باکتریایی تولید می شود. آمونیاک همچنین به طور طبیعی از تجزیه مواد آلی از جمله گیاهان، حیوانات و فضولات حیوانی تولید می شود. برخی از خواص شیمیایی/فیزیکی آمونیاک عبارتند از: در دمای اتاق، آمونیاک یک گاز بی رنگ و بسیار تحریک کننده با بوی تند و خفه کننده است. به شکل خالص، به عنوان آمونیاک بی آب شناخته می شود و رطوبت سنجی است (به راحتی رطوبت را جذب می کند). آمونیاک خاصیت قلیایی دارد و خورنده است. گاز آمونیاک به راحتی در آب حل می شود و هیدروکسید آمونیوم، محلول سوزاننده و باز ضعیف را تشکیل می دهدhttps://robatshimi.ir گاز آمونیاک به راحتی فشرده می شود و تحت فشار مایع شفافی را تشکیل می دهدhttps://robatshimi.ir آمونیاک معمولاً به صورت مایع فشرده در ظروف فولادی حمل می شودhttps://robatshimi.ir آمونیاک زیاد قابل اشتعال نیست، اما ظروف آمونیاک ممکن است در معرض حرارت زیاد منفجر شوندhttps://robatshimi.ir آمونیاک چگونه استفاده می شودرباط شیمی عرضه کننده امونیاک محصول است حدود 80 درصد آمونیاک تولید شده توسط صنعت در کشاورزی به عنوان کود مورد استفاده قرار می گیردhttps://robatshimi.ir آمونیاک همچنین به عنوان گاز مبرد، برای تصفیه منابع آب، و در ساخت پلاستیک، مواد منفجره، منسوجات، آفت کش ها، رنگ ها و سایر مواد شیمیایی استفاده می شود. در بسیاری از محلولهای تمیزکننده خانگی و صنعتی یافت میشود. محلول های پاک کننده آمونیاک خانگی با افزودن گاز آمونیاک به آب تولید می شوند و می توانند بین 5 تا 10 درصد آمونیاک باشند. محلول های آمونیاک برای مصارف صنعتی ممکن است غلظت های 25 درصد یا بالاتر داشته باشند و خورنده باشند. چگونه افراد می توانند در معرض آمونیاک قرار بگیرندرباط شیمی عرضه کننده امونیاک محصول است بیشتر مردم در معرض آمونیاک ناشی از استنشاق گاز یا بخارات قرار می گیرند. از آنجایی که آمونیاک به طور طبیعی وجود دارد و در محصولات پاک کننده نیز وجود دارد، ممکن است در معرض امونیاک منابع قرار بگیرند. استفاده گسترده از آمونیاک در مزارع و مکانهای صنعتی و تجاری نیز به امونیاک معنی است که قرار گرفتن در معرض آن میتواند در اثر انتشار تصادفی یا حمله تروریستی عمدی رخ دهد. گاز آمونیاک بی آب سبک تر از هوا است و بالا می رود، به طوری که به طور کلی پخش می شود و در مناطق کم ارتفاع ته نشین نمی شود. با امونیاک حال، در حضور رطوبت (مانند رطوبت نسبی بالا)، گاز آمونیاک بی آب مایع، بخارهایی را تشکیل می دهد که سنگین تر از هوا هستند. امونیاک بخارات ممکن است در امتداد زمین یا در مناطق کم ارتفاع با جریان هوا ضعیف پخش شود که در آن افراد ممکن است در معرض قرار بگیرند. مکانیسم اثر آمونیاک چیست آمونیاک بلافاصله پس از تماس با رطوبت موجود در پوست، چشم ها، حفره دهان، دستگاه تنفسی و به خصوص سطوح مخاطی برهمکنش می کند و هیدروکسید آمونیوم بسیار سوزاننده را تشکیل می دهدhttps://robatshimi.ir هیدروکسید آمونیوم از طریق اختلال در لیپیدهای غشای سلولی (صابون سازی) باعث نکروز بافت ها می شود که منجر به تخریب سلولی می شود. با تجزیه پروتئین های سلولی، آب استخراج می شود و در نتیجه یک پاسخ التهابی ایجاد می شود که باعث آسیب بیشتر می شود. اثرات فوری قرار گرفتن در معرض آمونیاک بر سلامتی چیسترباط شیمی عرضه کننده امونیاک محصول است استنشاق: آمونیاک تحریک کننده و خورنده است. قرار گرفتن در معرض غلظت بالای آمونیاک در هوا باعث سوزش فوری بینی، گلو و مجاری تنفسی می شود. امونیاک می تواند باعث ادم برونش و آلوئولار و تخریب راه های هوایی و در نتیجه دیسترس تنفسی یا نارسایی شود. استنشاق غلظت های پایین تر می تواند باعث سرفه و سوزش بینی و گلو شود. بوی آمونیاک هشدار اولیه کافی در مورد حضور آن می دهد، اما آمونیاک همچنین باعث خستگی بویایی یا سازگاری می شود و آگاهی فرد از قرار گرفتن در معرض طولانی مدت در غلظت های پایین را کاهش می دهد. کودکانی که در معرض همان غلظتهای بخار آمونیاک بزرگسالان قرار میگیرند ممکن است دوز بیشتری دریافت کنند زیرا نسبت سطح ریه به وزن بدنشان بیشتر است و نسبت حجم به وزن در دقیقه افزایش یافته استhttps://robatshimi.ir علاوه بر امونیاک، آنها ممکن است در معرض غلظتهای بالاتری نسبت به بزرگسالان در همان مکان قرار گیرند، زیرا ارتفاع آنها کوتاهتر است و غلظتهای بالاتر بخار آمونیاک در ابتدا در نزدیکی زمین یافت میشود. تماس با پوست یا چشم: قرار گرفتن در معرض غلظت کم آمونیاک در هوا یا محلول ممکن است باعث تحریک سریع پوست یا چشم شود. غلظت بالاتر آمونیاک ممکن است باعث آسیب شدید و سوختگی شود. تماس با محلول های غلیظ آمونیاک مانند پاک کننده های صنعتی ممکن است باعث آسیب خورنده از جمله سوختگی پوست، آسیب دائمی چشم یا کوری شود. وسعت کامل آسیب چشم ممکن است تا یک هفته پس از قرار گرفتن در معرض آن مشخص نباشد. تماس با آمونیاک مایع نیز می تواند باعث آسیب سرمازدگی شود. بلع: قرار گرفتن در معرض غلظت های بالای آمونیاک ناشی از قورت دادن محلول آمونیاک باعث آسیب خورنده به دهان، گلو و معده می شود. مصرف آمونیاک معمولاً منجر به مسمومیت سیستمیک نمی شود. قرار گرفتن در معرض آمونیاک چگونه درمان می شودرباط شیمی عرضه کننده امونیاک محصول است هیچ پادزهری برای مسمومیت با آمونیاک وجود ندارد، اما اثرات آمونیاک قابل درمان است و بیشتر افراد بهبود می یابند. ضد عفونی فوری پوست و چشم با مقادیر زیاد آب بسیار مهم است. درمان شامل اقدامات حمایتی است و میتواند شامل تجویز اکسیژن مرطوب، گشادکنندههای برونش و مدیریت راه هوایی باشد. آمونیاک بلعیده شده با شیر یا آب رقیق می شود. اگر فردی در معرض آمونیاک قرار گرفته باشد، آیا آزمایشات آزمایشگاهی به تصمیم گیری در مورد درمان کمک می کندرباط شیمی عرضه کننده امونیاک محصول است آزمایش های آزمایشگاهی برای قرار گرفتن در معرض آمونیاک در تصمیم گیری های درمانی اضطراری مفید نخواهد بود. آزمایشهای پزشکی که میتوانند آمونیاک را در خون یا ادرار تشخیص دهند در دسترس هستند. با امونیاک حال، از آنجایی که آمونیاک به طور معمول در بدن یافت می شود، امونیاک نتایج آزمایش نمی توانند به عنوان نشانگرهای زیستی در معرض قرار گرفتن باشند. پس از قرار گرفتن در معرض سطوح پایین، آمونیاک یا به سرعت از بدن پاک می شود یا به ترکیباتی که به صورت درون زا در سطوح قابل توجهی یافت می شوند، متابولیزه می شود. شاخصهای بالینی سطوح آمونیاک یا نیتروژن بدن پس از قرار گرفتن در معرض آمونیاک اگزوژن هیچ تغییری را نسبت به سطوح قبلی نشان نداده است. قرار گرفتن در معرض غلظت های بالا بلافاصله و آشکارا سمی است و به طور کلی مبنای کافی برای تشخیص فراهم می کند. آمونیاک چیست ورباط شیمی عرضه کننده امونیاک محصول است آمونیاک (NH 3 ) یکی از رایج ترین مواد شیمیایی صنعتی است که در ایالات متحده تولید می شودhttps://robatshimi.ir در صنعت و تجارت استفاده می شود و به طور طبیعی در انسان و محیط زیست نیز وجود دارد. آمونیاک برای بسیاری از فرامونیاکدهای بیولوژیکی ضروری است و به عنوان پیش ماده ای برای سنتز اسید آمینه و نوکلئوتید عمل می کند. در محیط، آمونیاک بخشی از چرخه نیتروژن است و در خاک از فرامونیاکدهای باکتریایی تولید می شود. آمونیاک همچنین به طور طبیعی از تجزیه مواد آلی از جمله گیاهان، حیوانات و فضولات حیوانی تولید می شود. برخی از خواص شیمیایی/فیزیکی آمونیاک عبارتند از: در دمای اتاق، آمونیاک یک گاز بی رنگ و بسیار تحریک کننده با بوی تند و خفه کننده است. به شکل خالص، به عنوان آمونیاک بی آب شناخته می شود و رطوبت سنجی است (به راحتی رطوبت را جذب می کند). آمونیاک خاصیت قلیایی دارد و خورنده است. گاز آمونیاک به راحتی در آب حل می شود و هیدروکسید آمونیوم، محلول سوزاننده و باز ضعیف را تشکیل می دهدhttps://robatshimi.ir گاز آمونیاک به راحتی فشرده می شود و تحت فشار مایع شفافی را تشکیل می دهدhttps://robatshimi.ir آمونیاک معمولاً به صورت مایع فشرده در ظروف فولادی حمل می شودhttps://robatshimi.ir آمونیاک زیاد قابل اشتعال نیست، اما ظروف آمونیاک ممکن است در معرض حرارت زیاد منفجر شوندhttps://robatshimi.ir آمونیاک چگونه استفاده می شودرباط شیمی عرضه کننده امونیاک محصول است حدود 80 درصد آمونیاک تولید شده توسط صنعت در کشاورزی به عنوان کود مورد استفاده قرار می گیردhttps://robatshimi.ir آمونیاک همچنین به عنوان گاز مبرد، برای تصفیه منابع آب، و در ساخت پلاستیک، مواد منفجره، منسوجات، آفت کش ها، رنگ ها و سایر مواد شیمیایی استفاده می شود. در بسیاری از محلولهای تمیزکننده خانگی و صنعتی یافت میشود. محلول های پاک کننده آمونیاک خانگی با افزودن گاز آمونیاک به آب تولید می شوند و می توانند بین 5 تا 10 درصد آمونیاک باشند. محلول های آمونیاک برای مصارف صنعتی ممکن است غلظت های 25 درصد یا بالاتر داشته باشند و خورنده باشند. چگونه افراد می توانند در معرض آمونیاک قرار بگیرندرباط شیمی عرضه کننده امونیاک محصول است بیشتر مردم در معرض آمونیاک ناشی از استنشاق گاز یا بخارات قرار می گیرند. از آنجایی که آمونیاک به طور طبیعی وجود دارد و در محصولات پاک کننده نیز وجود دارد، ممکن است در معرض امونیاک منابع قرار بگیرند. استفاده گسترده از آمونیاک در مزارع و مکانهای صنعتی و تجاری نیز به امونیاک معنی است که قرار گرفتن در معرض آن میتواند در اثر انتشار تصادفی یا حمله تروریستی عمدی رخ دهد. گاز آمونیاک بی آب سبک تر از هوا است و بالا می رود، به طوری که به طور کلی پخش می شود و در مناطق کم ارتفاع ته نشین نمی شود. با امونیاک حال، در حضور رطوبت (مانند رطوبت نسبی بالا)، گاز آمونیاک بی آب مایع، بخارهایی را تشکیل می دهد که سنگین تر از هوا هستند. امونیاک بخارات ممکن است در امتداد زمین یا در مناطق کم ارتفاع با جریان هوا ضعیف پخش شود که در آن افراد ممکن است در معرض قرار بگیرند. مکانیسم اثر آمونیاک چیست آمونیاک بلافاصله پس از تماس با رطوبت موجود در پوست، چشم ها، حفره دهان، دستگاه تنفسی و به خصوص سطوح مخاطی برهمکنش می کند و هیدروکسید آمونیوم بسیار سوزاننده را تشکیل می دهدhttps://robatshimi.ir هیدروکسید آمونیوم از طریق اختلال در لیپیدهای غشای سلولی (صابون سازی) باعث نکروز بافت ها می شود که منجر به تخریب سلولی می شود. با تجزیه پروتئین های سلولی، آب استخراج می شود و در نتیجه یک پاسخ التهابی ایجاد می شود که باعث آسیب بیشتر می شود. اثرات فوری قرار گرفتن در معرض آمونیاک بر سلامتی چیسترباط شیمی عرضه کننده امونیاک محصول است استنشاق: آمونیاک تحریک کننده و خورنده است. قرار گرفتن در معرض غلظت بالای آمونیاک در هوا باعث سوزش فوری بینی، گلو و مجاری تنفسی می شود. امونیاک می تواند باعث ادم برونش و آلوئولار و تخریب راه های هوایی و در نتیجه دیسترس تنفسی یا نارسایی شود. استنشاق غلظت های پایین تر می تواند باعث سرفه و سوزش بینی و گلو شود. بوی آمونیاک هشدار اولیه کافی در مورد حضور آن می دهد، اما آمونیاک همچنین باعث خستگی بویایی یا سازگاری می شود و آگاهی فرد از قرار گرفتن در معرض طولانی مدت در غلظت های پایین را کاهش می دهد. کودکانی که در معرض همان غلظتهای بخار آمونیاک بزرگسالان قرار میگیرند ممکن است دوز بیشتری دریافت کنند زیرا نسبت سطح ریه به وزن بدنشان بیشتر است و نسبت حجم به وزن در دقیقه افزایش یافته استhttps://robatshimi.ir علاوه بر امونیاک، آنها ممکن است در معرض غلظتهای بالاتری نسبت به بزرگسالان در همان مکان قرار گیرند، زیرا ارتفاع آنها کوتاهتر است و غلظتهای بالاتر بخار آمونیاک در ابتدا در نزدیکی زمین یافت میشود. تماس با پوست یا چشم: قرار گرفتن در معرض غلظت کم آمونیاک در هوا یا محلول ممکن است باعث تحریک سریع پوست یا چشم شود. غلظت بالاتر آمونیاک ممکن است باعث آسیب شدید و سوختگی شود. تماس با محلول های غلیظ آمونیاک مانند پاک کننده های صنعتی ممکن است باعث آسیب خورنده از جمله سوختگی پوست، آسیب دائمی چشم یا کوری شود. وسعت کامل آسیب چشم ممکن است تا یک هفته پس از قرار گرفتن در معرض آن مشخص نباشد. تماس با آمونیاک مایع نیز می تواند باعث آسیب سرمازدگی شود. بلع: قرار گرفتن در معرض غلظت های بالای آمونیاک ناشی از قورت دادن محلول آمونیاک باعث آسیب خورنده به دهان، گلو و معده می شود. مصرف آمونیاک معمولاً منجر به مسمومیت سیستمیک نمی شود. قرار گرفتن در معرض آمونیاک چگونه درمان می شودرباط شیمی عرضه کننده امونیاک محصول است هیچ پادزهری برای مسمومیت با آمونیاک وجود ندارد، اما اثرات آمونیاک قابل درمان است و بیشتر افراد بهبود می یابند. ضد عفونی فوری پوست و چشم با مقادیر زیاد آب بسیار مهم است. درمان شامل اقدامات حمایتی است و میتواند شامل تجویز اکسیژن مرطوب، گشادکنندههای برونش و مدیریت راه هوایی باشد. آمونیاک بلعیده شده با شیر یا آب رقیق می شود. اگر فردی در معرض آمونیاک قرار گرفته باشد، آیا آزمایشات آزمایشگاهی به تصمیم گیری در مورد درمان کمک می کندرباط شیمی عرضه کننده امونیاک محصول است آزمایش های آزمایشگاهی برای قرار گرفتن در معرض آمونیاک در تصمیم گیری های درمانی اضطراری مفید نخواهد بود. آزمایشهای پزشکی که میتوانند آمونیاک را در خون یا ادرار تشخیص دهند در دسترس هستند. با امونیاک حال، از آنجایی که آمونیاک به طور معمول در بدن یافت می شود، امونیاک نتایج آزمایش نمی توانند به عنوان نشانگرهای زیستی در معرض قرار گرفتن باشند. پس از قرار گرفتن در معرض سطوح پایین، آمونیاک یا به سرعت از بدن پاک می شود یا به ترکیباتی که به صورت درون زا در سطوح قابل توجهی یافت می شوند، متابولیزه می شود. شاخصهای بالینی سطوح آمونیاک یا نیتروژن بدن پس از قرار گرفتن در معرض آمونیاک اگزوژن هیچ تغییری را نسبت به سطوح قبلی نشان نداده است. قرار گرفتن در معرض غلظت های بالا بلافاصله و آشکارا سمی است و به طور کلی مبنای کافی برای تشخیص فراهم می کند.